Maria Antonia Russi

Sou apaixonada por culinária desde criança, quando convivia com minha mãe no restaurante da família. Já adulta, ao longo da minha trajetória profissional investi em cursos de formação em chef de cozinha e sommelier – com habilitação profissional internacional de sommelier e classificação de Juiz Internacional de Vinhos.

Em 2018 quis me reinventar e me inscrevi na 5ª temporada do MasterChef Brasil, o maior reality de culinária amadora do país. E graças à especialização na área e minha busca por um paladar aguçado, conquistei o primeiro lugar na competição. Em janeiro e fevereiro de 2020, estive em Paris, na França, para aprimorar meus conhecimentos na renomada escola de culinária Le Cordon Bleu. Foram dias cheios de aprendizado, em que pude estudar com os melhores professores do mundo e ainda ter a chance de trocar experiências com chefs de vários países.

Hoje atuo como personal chef, sommelier e influenciadora digital, oferecendo serviços exclusivos para eventos sociais e corporativos. Com uma linguagem leve e divertida, produzo e compartilho conteúdo para Instagram, Facebook e canal no Youtube, com receitas e dicas de gastronomia. Já firmei parcerias com marcas como Santa Clara, Nutrifrango, Sanduicheria Flor de Primavera, Brastemp, Café Brasileiro, Pizza Hut, Pomarola, Vinhos do Mundo, RAR, Instituto Gourmet, Tramontina, Mirage Intercoiffure, Vinícola Garibaldi e a DayWine.